SCHLIFF SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC

Aroma’s van vlierbloesem, mango, kruisbes, pompelmo en delicate kruidige tonen, harmonieus gecombineerd met een vleugje vuursteen. Sappig, verfijnd en mineraal in de mond, met een aanhoudende afdronk.

Vinificatie: Korte maceratie in de pers, gevolgd door gecontroleerde gisting in roestvrij staal en tonneaux. Rijping gedurende 9 maanden op de fijne lie.

Onderscheidingen: Robert Parker 92 punten / Concours Mondial de Bruxelles: Goud / Decanter: Zilver – 91 punten

Alcoholgehalte: 13,5 % vol.