{"product_id":"nebbiolo-d-alba-doc-parigi®","title":"NEBBIOLO D’ALBA DOC PARIGI®","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDruivenras: 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVinificatie: Na de zomerse uitdunning worden de druiven met de hand geoogst in geperforeerde kratten van 25 kg. Na een extra handmatige selectie op vibrerende tafels worden de druiven zacht geperst. De fermentatie vindt plaats met dagelijkse overpomping. Het contact met de schillen duurt 8–10 dagen in temperatuur-gereguleerde roestvrijstalen tanks, uitgerust met een automatisch en computergestuurd systeem voor overpomping en onderdompeling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVeroudering: Malolactische gisting en rijping in tonneaux van 400 liter gedurende 12–14 maanden (60% Amerikaanse eik en 40% Franse eik).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBotteling: Na de nodige rijping op vat rust de wijn nog minstens 3 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eKleur: Licht robijnrood met oranje reflecties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGeur: Delicaat boeket van fruit en zoethout met tonen van viooltjes, dat zich verdiept en verfijnt tijdens de rijping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSmaak: Droog, elegant en met een grote structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAlcoholpercentage: 14%–14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MauroSebaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53547376410965,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9954\/6453\/files\/RozeenWitSpeelsLiefdeValentijnsdagInstagramPost_15.png?v=1774482217","url":"https:\/\/brancatellihome.nl\/products\/nebbiolo-d-alba-doc-parigi%c2%ae","provider":"Brancatelli Wijnen en Delicatezze","version":"1.0","type":"link"}